Orez cu legume și pui
Porții
4
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
10m
Temperatură
high
Calorii
450
Ingrediente
| • 3-4 pulpe dezosate de pui |
| • o pungă de legume mexicane |
| • 2 linguri ulei |
| • o cană de orez |
| • 3 căni de apă |
| • sare, piper |
| • puțin turmeric sau boia |
Descriere
Inspirația de azi vine dintr-un mix clasic de orez cu legume și pulpe de pui rumenite, dar cu un twist modern: gătirea la multicooker.
Mod de preparare
- Setează funcția Sauté și prăjește bine pulpele de pui pe ambele părți până devin aurii. Scoate-le din oală și lasă-le deoparte.
- În același ulei, adaugă orezul și legumele. Călește-le pentru câteva minute, amestecând constant, până când orezul devine ușor translucid.
- Adaugă apa și condimentele preferate.
- Amestecă bine, răzuind fundul vasului pentru a elibera toate aromele caramelizate de la pui.
- Pune pulpele de pui deasupra orezului. Închide capacul și selectează funcția Pressure Cook pentru 10 minute.
- Imediat ce timpul a expirat, comută butonul de pe capac pe poziția Vent pentru a elibera rapid aburul.
- La final, lasă preparatul încă 5 minute cu capacul închis (fără presiune). Apoi, amestecă bine totul pentru a obține acel orez cremos și delicios.
Preparat cu
-150lei
Instant Pot
Multicooker cu gătire sub presiune Pro 8Qt, 7.6L Instant Pot
20 de programe inteligente presetate
11 mecanisme de protecție
în stoc
PRP: 1.099,99lei
949,99lei
