Compot gros de prune, fără zahăr

Compot gros de prune, fără zahăr
Compot gros de prune, fără zahăr

Porții

2

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

10m

Temperatură

keep warm

Calorii

150

Ingrediente

• 5–6 prune coapte
• 375 ml apă
• Opțional, puțină scorțișoară, dacă a fost deja introdusă în alimentația copilului

Descriere

Compotul gros de prune este o gustare cu puține ingrediente, inspirată de fotografia cu fructul ținut în mână. În Instant Pot Plus Wi‑Fi 5,7 L, prunele se înmoaie rapid și pot fi apoi pasate până la textura dorită. Rețeta nu are zahăr adăugat; îndepărtează întotdeauna sâmburii înainte de preparare.

Mod de preparare

  • Spală prunele, taie-le și scoate complet sâmburii.

  • Toarnă apa în vasul Instant Pot. Pune prunele într-un recipient termorezistent, așezat pe suportul pentru aburi.

  • Gătește la Pressure Cook – High, 2 minute, apoi eliberează presiunea conform manualului.

  • Pasează prunele cu furculița sau blenduiește-le pentru o textură fină. Servește-le după răcire.