Bol cu orez, vită fragedă, fasole și avocado

Bol cu orez, vită fragedă, fasole și avocado
Bol cu orez, vită fragedă, fasole și avocado

Porții

3

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

10m

Temperatură

low

Calorii

150

Ingrediente

• 400 g carne de vită pentru gătit lent, tăiată cuburi
• 1 ceapă mică, tocată
• 1 lingură ulei de măsline
• 400 ml apă
• 200 g orez și 375 ml apă pentru gătirea lui
• 150 g fasole neagră fiartă, fără sare
• 1 avocado copt
• 6 roșii cherry și puțin pătrunjel

Descriere

Acest bol cu vită, orez, fasole și avocado este o idee de prânz pe care o poți adapta pentru întreaga familie. Multicookerul Instant Pot Plus Wi‑Fi 5,7 L gătește carnea sub presiune, iar la final poți pregăti separat orezul în același vas. Păstrează porția celui mic fără sare și servește fasolea zdrobită.

Mod de preparare

  • Pe Sauté, înmoaie ceapa în ulei, apoi adaugă carnea. Toarnă 400 ml apă și desprinde de pe fundul vasului eventualele bucăți lipite.

  • Închide capacul și setează Pressure Cook, High, 25 de minute. Lasă presiunea să scadă natural 10 minute, apoi eliberează presiunea rămasă conform manualului. Desfă carnea cu furculița; dacă nu este suficient de fragedă, continuă gătirea câteva minute.

  • Scoate carnea, spală vasul și gătește orezul cu 375 ml apă folosind programul Rice.

  • Servește orezul cu vită, fasole, avocado pasat și roșii. Pentru copilul mic, zdrobește fasolea și taie roșiile cherry în sferturi.