Biluțe moi cu broccoli, mazăre și cartof

Biluțe moi cu broccoli, mazăre și cartof
Biluțe moi cu broccoli, mazăre și cartof

Porții

3

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

15m

Temperatură

low

Calorii

150

Ingrediente

• 200 g broccoli
• 100 g mazăre
• 1 cartof mediu
• 1 ou
• 3 linguri fulgi fini de ovăz
• 1 linguriță ulei
• 375 ml apă pentru gătirea sub presiune

Mod de preparare

  • Toarnă apa în vas. Așază cartoful tăiat cuburi într-un recipient termorezistent, pe suportul pentru aburi. Setează Pressure Cook, High, 9 minute, apoi lasă presiunea să se elibereze.

  • Scoate cartoful. Gătește broccoli și mazărea pe suport, cu apa rămasă în vas, la Pressure Cook, High, 4 minute. Verifică să fie moi.

  • Pasează legumele, lasă-le să se răcorească și amestecă-le cu oul și fulgii de ovăz. Formează biluțe mici și aplatizează-le ușor.

  • Golește și usucă vasul. Gătește biluțele cu puțin ulei pe Sauté, întorcându-le până când sunt ferme și oul este complet gătit.