Chili con carne

Chili con carne
Chili con carne

Porții

4

Complexitate

2

Pregătire

Gătire

30m

Temperatură

keep warm

Calorii

300

Ingrediente

• 500 g carne tocată vită
• 1 ceapă
• 2 căței usturoi
• 400 g roșii cuburi (conservă)
• 200 g fasole roșie (conservă)
• 1 lingură pastă de tomate
• 1 linguriță boia afumată
• 1 linguriță chimion
• sare, piper
• 150 ml apă sau supă

Descriere

Chili con carne făcut în multicooker: carne fragedă, sos gros și aromat, gata mult mai repede decât pe aragaz. De obicei, chili con carne trebuie să fiarbă mult ca să se lege aromele.În multicookerul Instant Pot se face  într-o singur vas și în aproximativ 30 de minute. 

Mod de preparare

  • Setează Sauté și călește ceapa și usturoiul.

  • Adaugă carnea tocată și rumenește.

  • Pune ardeiul, roșiile, pasta de tomate și condimentele.

  • Setează Pressure Cook – 10 minute.

  • Comută butonul de pe capac pe Vent, pentru a elibera aburul.

  • Lasă 10 minute înainte să deschizi capacul.

  • Adaugă fasolea roșie și amestecă.