Fajitas de pui
Porții
4
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
30m
Temperatură
keep warm
Calorii
600
Ingrediente
| • 2 ardei grași |
| • 2 cepe roșii |
| • 1 plic de condimente pentru fajitas |
| • 1 roșie |
| • coriandru proaspăt, tocat |
| • 2 bucăți de piept de pui |
| • 1 conservă de fasole neagră |
| • puțin ulei |
| • sare, după gust |
| • Pentru servire |
| • lipii tortilla |
| • 1 lime |
| • avocado, opțional |
| • smântână, opțional |
| • brânză rasă, opțional |
Descriere
Pregătește rapid fajitas de pui fragede și aromate, cu ardei, ceapă roșie și fasole neagră, direct în airfryer. Rețeta este gata în doar 20 de minute, folosește numai 9 ingrediente de bază și este ideală pentru o cină rapidă, apreciată de întreaga familie.
Mod de preparare
- Taie ardeii în fâșii și îndepărtează semințele.
- Curăță cepele roșii. Păstrează jumătate dintr-o ceapă pentru salsa, iar restul taie-l în felii sau în bucăți mai mari.
- Pune ardeii și ceapa într-un bol. Adaugă puțin ulei și jumătate din cantitatea de condimente pentru fajitas. Amestecă bine, astfel încât legumele să fie acoperite uniform.
- Așază legumele în coșul airfryerului, într-un strat cât mai uniform.
- Selectează programul Air Fry, setează temperatura la 190°C și timpul de gătire la 7 minute. Airfryerul Instant Pot Vortex nu necesită preîncălzire.
- În timp ce legumele se gătesc, taie mărunt jumătatea de ceapă păstrată și roșia.
- Pune ceapa și roșia într-un bol, apoi adaugă coriandru proaspăt tocat și sare după gust. Amestecă și păstrează salsa pentru servire.
- Taie pieptul de pui în fâșii de aproximativ 1 cm grosime.
- Condimentează puiul cu restul amestecului pentru fajitas, adaugă puțin ulei și amestecă bine, astfel încât fâșiile să fie acoperite uniform.
- După terminarea programului Air Fry, așază fâșiile de pui peste legume, într-un strat uniform.
- Introdu coșul înapoi în airfryer, selectează programul Grill și gătește timp de 5 minute la 205°C.
- Între timp, scurge și clătește fasolea neagră, încălzește lipiile și taie lime-ul în felii.
- La finalul programului, transferă puiul și legumele într-un vas de servire. Adaugă fasolea neagră, suc de lime și coriandru proaspăt tocat.
- Gustă și mai adaugă sare, lime sau coriandru, în funcție de preferințe.
- Umple lipiile calde cu amestecul de pui și legume, salsa de roșii și ceapă și toppingurile preferate: avocado, smântână sau brânză rasă.
Preparat cu
-250lei
