Batoane cu ciocolată

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

25m

Temperatură

keep warm

Calorii

200

Ingrediente

• 110 g unt topit

• 90 g zahăr brun deschis

• 50 g zahăr alb

• 1 ou

• 1 linguriță extract de vanilie

• 1 linguriță Horlicks sau lapte praf malțat

• 150 g făină

• 110 g fulgi de ciocolată

• ½ linguriță praf de copt

• ¼ linguriță sare

Descriere

Poftă de ceva dulce? Aceste batoane cu fulgi de ciocolată se coc în air fryer la 160°C și au un mijloc moale, cu aromă fină de vanilie și lapte malțat. Pregătești aluatul în câteva minute, îl coci într-o tavă potrivită pentru friteuza cu aer cald, apoi îl tai în 12 porții după răcire.

Mod de preparare

Unge tava și tapeteaz-o cu hârtie de copt.

Amestecă untul topit cu cele două tipuri de zahăr. Adaugă oul, vanilia și laptele praf malțat, apoi bate compoziția până se deschide la culoare.

Încorporează făina, fulgii de ciocolată, praful de copt și sarea. Amestecă doar până nu se mai vede făină uscată.

Întinde aluatul uniform în tavă. Coace în air fryer la 160°C timp de 22–25 de minute. Pentru un mijloc moale, scoate batoanele când centrul pare încă ușor necopt; se va întări pe măsură ce se răcește.