Pui cu harissa, feta și ierburi aromatice
Porții
4
Complexitate
3
Pregătire
Gătire
25m
Temperatură
high
Calorii
300
Ingrediente
| • 4 pulpe superioare de pui, cu os și piele |
| • 2 linguri pastă Harissa |
| • 2 linguri ulei de măsline extravirgin |
| • 1 linguriță usturoi granulat |
| • Sare și piper, după gust |
| • 450 g cartofi baby, tăiați în jumătăți |
| • 250 g roșii cherry |
| • 150 g măsline verzi fără sâmburi |
| • 2 ardei copți, tăiați bucăți |
| • 2 linguri ulei de măsline |
| • 1 lingură condiment Za'atar |
| • Sare și piper |
| • 150 g iaurt grecesc |
| • mărar proaspăt |
Descriere
Puiul cu Harissa și legume coapte este o rețetă inspirată din aromele Orientului Mijlociu, perfectă pentru o cină gustoasă și ușor de pregătit. Pulpele de pui sunt marinate într-un amestec aromat cu Harissa și gătite până devin fragede la interior și crocante la exterior, în timp ce cartofii, roșiile cherry, măslinele și ardeii copți se rumenesc perfect în cel de-al doilea coș. Servit cu iaurt grecesc și mărar proaspăt, preparatul oferă un echilibru perfect între aromele condimentate și cele răcoritoare.
Mod de preparare
- Amestecă pasta Harissa cu uleiul de măsline, usturoiul granulat, sarea și piperul, apoi unge bine pulpele de pui.
- Într-un bol separat, amestecă cartofii, roșiile cherry, măslinele și ardeii copți cu uleiul de măsline, Za'atar, sare și piper.
- Așază pulpele de pui în coșul mare de 7 L al Instant Pot Air Fryer Dual 11L.
- Pune legumele în coșul de 4 L.
- Selectează funcția Air Fry și folosește SyncFinish™, astfel încât ambele coșuri să termine gătirea simultan.
- Gătește puiul la 200°C timp de aproximativ 24-26 de minute, întorcând pulpele la jumătatea timpului.
- Pentru legume, setează 200°C timp de 18-20 de minute, agitând coșul o dată sau de două ori în timpul gătirii.
- La final, servește pulpele peste legumele rumenite, adaugă câteva linguri de iaurt grecesc și presară mărar proaspăt și puțin Za'atar.
Preparat cu
-200lei
Instant Pot
Airfryer Dual, friteuză dublă cu aer cald 11L, 8 funcții Instant Pot
2 coșuri 4L+7L
Fără PFAS
• Livrare din 1.09.2026
PRP: 1.299,99lei
1.099,99lei
CELE MAI NOI REȚETE REALIZATE CU Airfryer Dual, friteuză dublă cu aer cald 11L, 8 funcții Instant Pot
Pui cu harissa, feta și ierburi aromatice
