Somon glazurat cu miere și broccoli crocant

Porții

Complexitate

Pregătire

20m

Gătire

15m

Temperatură

keep warm

Calorii

450

Ingrediente

• 4 fileuri de somon

• 2 linguri miere

• 2 linguri sos de soia

• 2 căței de usturoi pisați

• 1 lingură suc de lămâie

• ½ linguriță boia dulce

• 1 lingură ulei de măsline

• sare și piper, după gust

• pătrunjel proaspăt pentru servire

• felii de lămâie

• 500 g broccoli

• 1 lingură ulei de măsline

• 1 linguriță usturoi granulat

• 2 linguri parmezan ras, opțional

• sare și piper

• puțină zeamă de lămâie pentru servire

Descriere

O cină rapidă și aromată, pregătită simultan în cele două sertare ale Airfryer Dual Instant Pot, friteuză dublă cu aer cald de 8L, cu 8 funcții. Somon fraged și suculent, acoperit cu o glazură de miere și usturoi, alături de broccoli rumenit și ușor crocant.

Mod de preparare

Amestecă mierea cu sosul de soia, usturoiul, uleiul de măsline, sucul de lămâie și boiaua. Unge bine fileurile de somon cu glazura obținută și așază-le în primul sertar al Airfryer-ului Dual Instant Pot.

Desfă broccoli în buchețele și amestecă-l cu ulei de măsline, usturoi granulat, sare și piper. Așază-l în cel de-al doilea sertar.

Gătește somonul la 190°C timp de aproximativ 10–12 minute, în funcție de grosimea fileurilor.

Gătește broccoli la 190°C timp de aproximativ 10–14 minute, agitând sertarul la jumătatea timpului. La final, poți adăuga parmezan și câteva picături de zeamă de lămâie.

Servește somonul imediat alături de broccoli crocant și presară pătrunjel proaspăt.

De ce Airfryer Dual Instant Pot?
Cu două sertare independente, capacitate totală de 8L și 8 funcții, Airfryer Dual Instant Pot este ideal pentru a pregăti felul principal și garnitura în paralel. Mai puține vase, mai puțin efort și o masă completă gata rapid.