Morcovi baby glazurați cu miere și ierburi aromatice
Porții
4
Complexitate
2
Pregătire
Gătire
10m
Temperatură
high
Calorii
450
Ingrediente
| • 1 cană de apă |
| • 450 g morcovi baby |
| • 2 linguri de unt |
| • 1/3 cană de miere |
| • 1 lingură de cimbru proaspăt |
| • 1 lingură de pătrunjel proaspăt, tocat mărunt |
| • 1/4 linguriță de sare |
| • cimbru proaspăt suplimentar, pentru servire |
Descriere
Morcovii baby glazurați cu miere și ierburi aromatice sunt o garnitură simplă, rapidă și plină de savoare, perfectă pentru mesele în familie sau pentru meniurile celor mici. Preparați la Instant Pot, morcovii devin fragezi în doar câteva minute, apoi sunt înveliți într-un sos delicios cu unt, miere, cimbru și pătrunjel proaspăt.
Mod de preparare
- Toarnă o cană de apă în vasul interior al multicookerului Instant Pot și așază grătarul pentru gătit la abur.
- Pune morcovii baby în coșul de gătit la abur, apoi coboară cu grijă coșul peste grătar.
- Închide capacul multicookerului și setează programul Gătire sub presiune pentru 3 minute.
- După finalizarea programului, eliberează rapid presiunea, apoi scoate cu atenție morcovii din aparat.
- Golește lichidul rămas în vasul interior. Adaugă untul, mierea, cimbrul, pătrunjelul și sarea, apoi amestecă până când ingredientele se combină.
- Adaugă morcovii fierți în vas și amestecă ușor, astfel încât să fie acoperiți uniform cu glazura aromată.
- Apasă Cancel pentru a opri funcția automată Keep Warm, apoi selectează programul Sauté.
- Sotează morcovii timp de 2-4 minute, amestecând constant, până când glazura devine ușor lucioasă și se prinde frumos de morcovi.
- Servește morcovii calzi, cu cimbru proaspăt presărat deasupra.
Preparat cu
-100lei